sampeyan melihat inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Ambil bahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 batang sereh gefrek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan garem, micin, royko, merica n maggi
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Siapkan 6 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil bahan koya:
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Gunakan 3 genggam krupuk ikan
- Ambil pelengkap:
- Ambil soun
- Sediakan kol
- Sediakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Siapkan kentang goreng
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan jeruk limau kuit
- Siapkan telor rebus
- Ambil sambal cabe
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam potong menjadi 2 bagian, jangan lupa pake jeruk nipis untuk mengurangi amis, didihkan air kemudian masukkan ayam n rebus ayam sampai empuk,
- Haluskan bumbu, n tumis sampai wangi
- Masukkan bumbu n rajangan daun bawang kedalam rebusan ayam, beri garem, micin, royko, merica n maggi(sesuai selera masing²), tunggu mendidih koreksi rasa, matikan kompor angkat ayam n suir²
- Chopper/uleg krupuk ikan n bawang putih goreng untuk bahan koya,
- Siapkan bahan pelengkap n sajikan👌
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
