ibu melihat buah pikiran resep es doger ti bandung yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal es doger ti bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es doger ti bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan es doger ti bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Es doger is an Indonesian coconut milk-based shaved ice beverage with pinkish color often served as a dessert. It is a specialty of Bandung, West Java. The main, or base, part is sugared sweet coconut milk-based ice in pink syrup, served with pacar cina merah delima (red tapioca pearls), avocado, cassava tapai, ketan hitam (black glutinous rice) tapai, jackfruit, diced bread and condensed milk.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es doger ti bandung yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Es Doger ti Bandung menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Doger ti Bandung:
- Siapkan Bahan Es :
- Siapkan 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Ambil Kelapa parut dari 1 butir kelapa setengah tua
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 100 gram tape singkong
- Sediakan 100 gr Tape ketan hitam
- Gunakan 200 gram nangka kuning
- Siapkan 250 gram kolang kaling, rebus
- Sediakan 1 buah alpukat
- Sediakan 1 sachet susu kental manis
Resep Es Doger Bandung Asli dan Segar - Es doger bisa menjadi salah satu varian minuman pelega dahaga anda. Di dalamnya terdapat roti tawar, tape ketan, tape singkong, nangka, sampai bubur mutiara. Selain melegakan tenggorokan, anda bisa mengudap es satu ini sebagai pengganjal perut sesaat. Es DOGER Bandung merupakan salah satu jenis minuman dingin dengan rasa yang khas.
step by step membuat Es Doger ti Bandung:
- Campur santan, gula dan aduk, jerang di atas kompor. Aduk-aduk Sampai gula larut dan santan mendidih. Angkat. Setelah dingin, pindahkan dalam wadah. Simpan dalam freezer biarkan beku.
- Keluarkan dari freezer, keruk dengan sendok, taruh di wadah dan haluskan dengan mixer Masukan lagi ke dalam wadah bekukan lagi. Lakukan 2 sampai 3 kali hingga halus.
- Saat mixer yang kedua kali campur dengan kelapa parut, aduk rata. Bekukan kembali.
- Siapkan semua topping, potong kecil alpukat, nangka dan tape singkong. Kalau kolang kaling fanta biarkan utuh. Cara buat kolang kaling Fanta lihat pada resep saya.
- Keluarkan es dari freezer, keruk pake scop es krim atau sendok taruh dalam mangkuk atau gelas saji. Beri topping, tambahkan susu kental manis. Sajikan.
Proses produksi menggunakan bahan dasar susu dan parutan kelapa pilihan, menyatu dengan butiran halus es, menjadikan Es DOGER Bandung sebagai minuman/es favorit masyarakat. Es DOGER Bandung disajikan dengan beberapa varian rasa,. Es DOGER Original Cara Membuat Es Doger Khas Bandung - Udara gerah dan panas memang membuat badan terasa tidak nyaman sekali. Apalagi kalau sudah terasa dahaga sampai ketenggorokan yang rasanya ingin segera diusir. Menikmati minuman segar dingin adalah salah satu cara mengatasi dan mengusir dahaga yang menempel di tenggorokan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es doger ti bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
