bapak menemukan ide resep martabak bolu labu kuning yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal martabak bolu labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini bukan pertama aku buat martabak, tapi pertama kali buat martabak labu kuning. Alasan buat ini karena lihat isi kulkas masih banyak labu kuning untuk. Martabak Bolu Golden Bell adalah Jajanan Oleh Oleh khas Bandung telah mempero.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak bolu labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan martabak bolu labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai martabak bolu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda membuat Martabak Bolu Labu Kuning menggunakan 14 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Bolu Labu Kuning:
- Ambil 200 gr labu kuning, buang biji (tdk perlu dikupas)
- Siapkan 150 ml susu cair
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 45 gr gula pasir
- Siapkan 200 ml air hangat
- Siapkan 210 gr terigu protein sedang
- Ambil 1/4 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt bpda
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Ambil Sejumput vanili bubuk
- Gunakan 20 gr margarin/butter, cairkan biarkan hangat
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil Taburan & topping
- Gunakan sesuai selera Gula pasir, margarin,skm dan aneka topping
Ini bukan pertama aku buat martabak, tapi pertama kali buat martabak labu kuning. Alasan buat ini karena lihat isi kulkas masih. Aduk sampai tercampur rata lalu diamkan hingga adonan berbuih dan mengembang. Daripada labu kuning yang ada di rumahmu sebatas dinikmati dengan cara dikukus, kamu bisa mengolah labu kuning sebagai bahan membuat kue yang cita Kudapan nikmat tersebut bernama bolu kemojo yang bahan utamanya adalah labu kuning.
Cara menyiapkan Martabak Bolu Labu Kuning:
- Kukus labu. Dinginkan. Lalu blender dengan susu cair, gula dan telur. Sisihkan.
- Campurkan tepung, garam, ragi, bpda, dan vanili. Aduk rata
- Masukkan margarin cair kedalam campuran labu. Aduk rata. Tuangkan ke campuran tepung. Aduk rata dg whisker,jgn bergerindil.
- Diamkan 1 jam dengan ditutup. Setelah 1jam tambahkan soda kue aduk rata.
- Panaskan loyang martabak mini atau kue lumpur. Tuang adonan 1/3 cetakan. Tunggu bergelembung, kemudian tabur gula pasir. Tutup. Masak hingga matang.
- Begitu martabak matang langsung oles permukaannya dengan margarin. Beri topping dan sajikan.
Kue tradisional ini berasal dari Palembang. Kukus labu kuning hingga matang, sisihkan. Mixer telur dan gula hingga mengembang (eh saya pake blender euy nge-mixer telurnya, belum punya mixer huhu), lalu campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Perhatikan bahan dan step by stepnya dgn bnr agar berhasil mekar. Diingetin sama mamah karena belum setor resep untuk Golden Apron.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Bolu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
