bapak menginginkan hal resep soto ayam lamongan yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan soto ayam lamongan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh geprekk
- Gunakan 2 batang daun pre(daun bawang yg besar2)
- Ambil 3 batang daun seledri(krn sya suka seledri jdi sy bnyakin)
- Ambil Jeruk nipis(utk perasan ayam& utk perasan sotony)
- Siapkan 1/2 buah kol
- Ambil Secukupnya cambah/touge kecil
- Siapkan 6 buah cabe(bisa lebih)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula(tanpa micin atau penyedap rasa)
- Ambil Bahan bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Cara membuat Soto ayam lamongan:
- Cuci ayam yg telah dipotong lalu kucuri jeruk nipis agar tdk amis dan sisihkan
- Lalu rajang/potong2 dedaunan bawang pre, seledri dan daun kol sisihkan
- Blender semua bumbu halus, lalu tumis/gongso sampai harum masukan serai geprek,daun salam&jeruk, angkat
- Lalu rebus ayam, masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi,tunggu hingga ayam matang
- Setelah itu campurkan daun bawang,daun seledri dan cabe utuh gula dan garam secukupnya lalu aduk sebentar dan matikan apinya
- Dan soto lamongan siap dihidangkan dengan pelengkap daun kol dan touge, cabe didalam kuah soto pengganti sambal dan bila suka tambahkan bawang goreng dan koya(sya tdk pakai)dan jeruk nipis.selamat menikmati
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
