kamu menemukan ide resep bumbu ayam (mie ayam) yang lezat?. Cara memulainya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ayam (mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bumbu ayam (mie ayam), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu ayam (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Banyaknya penggemar mie ayam sudah cukup menggambarkan bagaimana kelezatan makanan yang satu ini. Selain mie dan topping-nya, sajian mie ayam juga tidak bisa lepas dari adanya bumbu mie ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu ayam (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu ayam (mie ayam) memakai 17 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bumbu ayam (mie ayam):
- Siapkan 1/2 ayam bagian dada
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 1 batang serei
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 bungkus saus tiram yang sasetan kecil
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 batang bawang daun iris
- Ambil secukupnya Ladaku
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur/pecin
- Ambil Garam
Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Berikut adalah cara membuat bumbu mie ayam yang enak dan mudah Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam.
Langkah-langkah membuat Bumbu ayam (mie ayam):
- Cucii ayam hingga bersih, lalu rebus ayam, angkat lalu Suir Suir ayamnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek jahe, lengkuas, serei, ketumbar bubuk, ladaku lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangii lalu diberi air ± 2gelas tunggu hingga mendidih
- Masukan suiran ayam, tambahkan Royco, garam, dan kaldu jamur/ pecin, gula pasir sedikit. Tunggu hingga air setengah menyusut lalu tambahkan irisan bawang daun
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bumbu ayam (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
